诗文 | Mojito |
释义 |
Mojito本来是发在美食日记里,真是没想到这个会受欢迎,于是应小编要求上菜谱,话说大家都很爱酒么? 自制鸡尾酒的做法![]() 步骤1 薄荷枝摘下嫩尖留作装饰,其余的洗净摘下叶片放碗里,把砂糖倒入,拿勺子背吧薄荷叶捣捣碎。![]() 步骤2 捣碎的糖跟薄荷叶倒入杯中,加朗姆酒,加入青柠汁,青柠汁可以现挤,大约要一个青柠的样子。![]() 步骤3 放入冰块,酒保一般都喜欢多放。再加入苏打水。![]() 步骤4 略搅拌,用青柠角跟薄荷叶尖装饰。完成![]() 步骤5 边喝边欣赏一下茂盛的薄荷自制鸡尾酒的烹饪技巧薄荷叶多放也没关系,不是特别出味。 正宗的mojito一定放青柠而不是柠檬,二者味道还是有很大区别的。不过黄柠檬的特殊香味也很诱人,喜欢的人可以也挤点汁进去,但是青柠是主角啦。 标准分量的糖并不算甜,像我这大杯子,我喜欢多加两勺。 |
随便看 |
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