Mojito

本来是发在美食日记里，真是没想到这个会受欢迎，于是应小编要求上菜谱，话说大家都很爱酒么？

自制鸡尾酒的用料

薄荷叶 4枝

白砂糖 2小勺

白朗姆酒 40-60ml

青柠汁 30 ml

苏打水管够

冰块管够

青柠角 1-2块

自制鸡尾酒的做法

步骤1

薄荷枝摘下嫩尖留作装饰，其余的洗净摘下叶片放碗里，把砂糖倒入，拿勺子背吧薄荷叶捣捣碎。

步骤2

捣碎的糖跟薄荷叶倒入杯中，加朗姆酒，加入青柠汁，青柠汁可以现挤，大约要一个青柠的样子。

步骤3

放入冰块，酒保一般都喜欢多放。再加入苏打水。

步骤4

略搅拌，用青柠角跟薄荷叶尖装饰。完成

步骤5

边喝边欣赏一下茂盛的薄荷

薄荷叶多放也没关系，不是特别出味。正宗的mojito一定放青柠而不是柠檬，二者味道还是有很大区别的。不过黄柠檬的特殊香味也很诱人，喜欢的人可以也挤点汁进去，但是青柠是主角啦。标准分量的糖并不算甜，像我这大杯子，我喜欢多加两勺。