诗文 | 糖醋豆腐(家常) |
释义 |
糖醋豆腐(家常)爱吃酸甜口的我,换着样吃! 糖醋豆腐的做法步骤1 豆腐切片(稍微厚),备用!步骤2 白砂糖(大量),醋精,陈醋少许,生抽少许,盐少许,味精少许,清水少许,调汁,调好后尝一尝,按自己喜欢的口味调汁,备用!步骤3 淀粉加清水,备用!步骤4 热锅加食用油,加入豆腐煎(中火,不要大火,会糊)!步骤5 两面煎至金黄即可!步骤6 加入调好的汁,把豆腐两面都浸上汤汁,(汤汁内有糖,一定要中小火,否则会糊锅)!步骤7 倒入水淀粉,即可!步骤8 出锅啦!糖醋豆腐的烹饪技巧 |
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