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诗文 坚果酱拌黄瓜
释义

坚果酱拌黄瓜

坚果酱拌黄瓜 的用料

腰果 花生米
黄瓜
香葱

坚果酱拌黄瓜 的做法

步骤1

锅中热油,将花生米与腰果炒熟晾凉备用,如选用的是熟的此步骤可以省略

步骤2

黄瓜用水洗净后,放盐水中泡10分钟,然后沥干水分,用刀将黄瓜拍碎备用

步骤3

将晾凉的坚果与香葱、大蒜、适量的食盐一起放入搅碎机中搅成小颗粒的酱状即可

步骤4

将制好的酱放入黄瓜上,吃的时候搅匀即可

坚果酱拌黄瓜 的烹饪技巧

1、家中如无食品加工机可以用捣蒜器将坚果捣碎,或者用刀将果粒切碎 2、如果香葱的分量偏少,建议加些水放入搅拌机中

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更新时间:2024/12/25 15:05:22