糟卤凤爪
糟卤凤爪的做法
步骤1
将凤爪的指甲用刀切掉，然后清洗干净备用步骤2
将凤爪放入冷水锅中，加入小葱段大火煮１５分钟，期间要将血沫撇干净步骤3
取一容器，倒入糟卤，将枸杞与干红辣椒放入其中备用步骤4
凤爪煮熟后趁热放入糟卤中，自然放凉后放入冰箱冷藏一晚即可食用糟卤凤爪的烹饪技巧
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