懒人的晚餐-电饭煲『香菇鸡饭』

步骤1

把鸡肉块腌制(半个小时)。酱料有适量的麻油、酱油/黑酱油、耗油、胡椒粉。(依照鸡肉块的分量决定，我是放两大汤匙) 半小时后，准备淘米，洗净，加水，放入电饭锅按键开始煮饭。 开始准备姜、蒜米、香菇、胡萝卜、小红洋葱 (切丝)

步骤2

把油倒进锅里，再把切好的姜丝、小红洋葱、蒜米、香菇、胡萝卜 依次倒入热锅翻炒。

步骤3

把腌制好的鸡肉块倒入锅里，继续翻炒。(炒至半熟)

步骤4

试一试酱料，味道是否适合，再作斟酌。 把炒至半熟的鸡肉块倒入正在煲饭的电饭煲里。

步骤5

待电饭煲把鸡饭煮熟，便可享用。 *摆盘可加入番茄，黄瓜*