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诗文 南瓜花卷
释义

南瓜花卷

南瓜花卷的用料

南瓜 半个 面粉 三碗
酵母 适量 糖 少量

南瓜花卷的做法

南瓜花卷的做法图解1

步骤1

南瓜洗净蒸熟,捣成泥(我蒸的是一个小南瓜,碗里是半个南瓜的泥)
南瓜花卷的做法图解2

步骤2

酵母,图片量×3
南瓜花卷的做法图解3

步骤3

南瓜泥不烫手后倒入面粉,此时面粉中应有酵母和少量糖,南瓜泥掌握不好用量可以一边加一边和面,一点水都不要加,和面很重要哦,一定揉的光溜溜,和好后,面盆盖上布或者盖子,放在温暖的地方4小时左右(我放在阳光下的被子里了)
南瓜花卷的做法图解4

步骤4

因为用牛奶和了一块儿面(一碗面),想用来做花式花卷的,大家可以自己发挥啦,把发好的面揉一揉,发酵后面团中间有孔泡,揉,揉,再尽情发挥
南瓜花卷的做法图解5

步骤5

想做出带咸淡的花卷,参考以前发的食谱吧!我也是第一次做花式花卷,做的不好看
南瓜花卷的做法图解6

步骤6

冷水上锅,15分钟出锅

南瓜花卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:36:05