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诗文
无油烤馕
释义
无油烤馕
无油烤馕的用料
普通面粉 300g
脱脂牛奶 70ml
鸡蛋 2个
水 20ml
干酵母 5g
盐 3g
蜂蜜 适量
芝麻 适量
孜然 适量
无油烤馕的做法
步骤1
面粉,鸡蛋,牛奶,水,盐,干酵母,放在面包机内搅拌
步骤2
按面包机发酵时间,大概一个半小时左右,将发酵好的面,揉成团,继续醒10分钟左右
步骤3
用手掌将面团擀成面皮,中间部位尽量薄一些,边厚一点儿,用叉子点出点点
步骤4
刷一些蜂蜜水,或者抹点蒜泥油应该更香
步骤5
烤箱200度预热5分钟,饼上撒孜然和芝麻喜欢辣的也可以放一点辣椒粉,然后双面烤10-15分钟,既可
步骤6
第一个有点欠火
步骤7
适当延长烤的时间,看着是不是感觉好一些了?
无油烤馕的烹饪技巧
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淳熙甲辰十月一日拟省试,万民观治象诗 杨万里
淳熙甲午东阳郡斋兰亭 方回
淳熙甲午桂林鹿鸣燕,辄赋小诗,少见劝驾之 范成大
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更新时间:2026/11/10 8:18:53