诗文 | 锅贴 |
释义 |
锅贴我和老公都很爱吃煎饺。索性婆婆就买了材料自己做自己包。包好了放冷冻里有点硬的时候装袋放冷冻,这样我们想吃的时候随时可以自己煎。馅包括韭菜 肉 胡萝卜 香干 。这个大家可以自由发挥 喜欢什么就放什么哦 锅贴的做法![]() 步骤1 平底锅里先抹一层油。最好是用不粘锅出来的锅贴底也脆好吃![]() 步骤2 摆入饺子 因为是冰箱冷冻里刚拿出来的 我摆进去5分钟后才开始开火做![]() 步骤3 锅底放油开火煎1分钟左右 倒入水 没过3分之一饺子![]() 步骤4 等水快干的时候 倒入金龙鱼油 倒的时候要小心。因为底部还有水会溅出来。要迅速的盖锅盖![]() 步骤5 要倒没过3分之1饺子的油哦![]() 步骤6 大概煎3分钟的样子可以打开锅盖看下油还多少 可以夹起一个看下饺子底部煎的金黄就可以关火出锅啦![]() 步骤7 沥干油。出锅咯![]() 步骤8 底部这样就可以啦。太老了就不好吃哦![]() 步骤9 附一张馅的照片 一大盘迅速被消灭了 深夜报复社会哈。一定要蘸醋吃哦。这样才够味!锅贴的烹饪技巧 |
随便看 |
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