红烧豆腐
红烧豆腐的做法
步骤1
油辣了后，加入豆瓣酱，这个是我爸做的，都快用完了。
步骤2
再加入小米椒酱，这个是我婆婆做的，超美味，还可以直接作为调料蘸料，加入姜末，蒜丁，肉末翻炒，炒香。
步骤3
加入豆腐，老抽，生抽，翻炒，再加少许水大火烧3分。
步骤4
豌豆淀粉调水，加入，大火翻炒收汁。加入葱，盐，花椒粉。
步骤5
起锅装盘