诗文 | 油焖大虾 |
释义 |
油焖大虾虾的营养价值 现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。 油焖大虾的做法![]() 步骤1 鲜海虾用料酒腌制10分钟!![]() 步骤2 备好葱段和姜片!![]() 步骤3 锅里放适量的油先把大虾煎至红色装盘备用!![]() 步骤4 两勺生抽、一勺半白砂糖、少许盐(根据自己的口味可以调剂)!备用![]() 步骤5 锅里再放少许油把姜片、葱段爆炒香后放之前煎好的大虾,炒一下倒入调好的汁!翻炒收汁即可!油焖大虾的烹饪技巧我买的是活海虾!做出来口感更好! |
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