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诗文 香菇肉沫面
释义

香菇肉沫面

临时老公要回家吃饭,说是要吃好吃的面,好吧就煮这个吧!结果晚上吃了第二天订了早餐还吃这个。

香菇肉沫面的用料

面 150 干香菇 10
肉沫 100 盐油 一勺约4克
耗油 一小勺 酱油 一勺
鸡精 小半勺 葱 一根
洋葱 小半粒 糖 一勺
油 少许

香菇肉沫面的做法

香菇肉沫面的做法图解1

步骤1

1香菇泡发,洋葱切粒,肉沫用酱油腌片刻
香菇肉沫面的做法图解2

步骤2

2洋葱用油爆香,香菇肉沫依次放入翻炒。加小半碗水少开入盐、糖、酱油、耗油、鸡精调味,烧至少量水加淀粉沟欠收汁成糊状。
香菇肉沫面的做法图解3

步骤3

3水开,面煮熟捞出沥干。将煮好的香菇肉沫汁浇面上撒上青葱。

香菇肉沫面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:41:44