椒盐豆渣培根饼
打完豆浆后的豆渣，其实有很多用处，我每次留一小部分敷脸，剩下的都被我拿来做这种杂粮饼了，早餐2块豆渣饼，1杯纯豆浆，营养搭配，就这么活力十足的开启全新的一天吧！
椒盐豆渣培根饼的做法
步骤1
平底锅烧热，无需放油直接放入花椒，小火炒出香味捞出，用擀面杖擀成花椒碎。
步骤2
将豆渣、面粉、培根、花椒碎、盐拌匀，豆渣全部倒入，面糊湿稠度用面粉调节，培根切大片比较有口感。
步骤3
平底锅烧热放少许油，用手抓一团面糊，放入锅中压扁即可，由于面团比较黏稠，建议此步骤带上一次性手套比较好操作。
步骤4
小火将豆渣饼2面烙成金黄色即可。椒盐豆渣培根饼的烹饪技巧
1、本文用的豆渣是我我上篇菜谱--浓醇原味豆浆里滤出来的。2、由于豆浆和鸡蛋同食，会大大降低人体对营养的吸收，所以，豆渣饼里面也不建议加入鸡蛋。