| 诗文 | 玛格丽特小饼 |
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玛格丽特小饼玛格丽特小饼的做法
步骤1 黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀(用电动打蛋器搅打)
步骤2 熟蛋黄过筛,加入黄油里面,搅拌均匀。
步骤3 低粉、玉米粉混合均匀,过筛加入黄油液里。翻搅均匀,和成面团。
步骤4 面团放冰箱里松驰1小时左右。
步骤5 面团分成10克左右大小,揉成圆球摆在烤盘中。
步骤6 用手指按压成型。
步骤7 烤箱预热10分钟,170度 25分钟。不要上色。玛格丽特小饼的烹饪技巧 |
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