茄汁剥皮鱼
茄汁剥皮鱼的做法
步骤1
剥皮鱼身上用刀切开用料酒，酱油，盐，葱姜蒜腌一个小时步骤2
油锅烧热，热锅凉油下鱼炸，这面好了再翻面步骤3
鱼炸好，扒拉到一边，把腌鱼的葱姜蒜放锅里炒炒，然后放番茄，炒软番茄之后加水，水量最好没过鱼，加盐，糖，番茄沙司，调味步骤4
多炖一会儿，大火收汁，汤汁收的差不多了乘出来，开动
| 诗文 | 茄汁剥皮鱼 |
| 释义 |
茄汁剥皮鱼茄汁剥皮鱼的做法步骤1 剥皮鱼身上用刀切开用料酒，酱油，盐，葱姜蒜腌一个小时步骤2 油锅烧热，热锅凉油下鱼炸，这面好了再翻面步骤3 鱼炸好，扒拉到一边，把腌鱼的葱姜蒜放锅里炒炒，然后放番茄，炒软番茄之后加水，水量最好没过鱼，加盐，糖，番茄沙司，调味步骤4 多炖一会儿，大火收汁，汤汁收的差不多了乘出来，开动茄汁剥皮鱼的烹饪技巧 |
| 随便看 |
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