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诗文
秘制臭桂鱼
释义
秘制臭桂鱼
秘制臭桂鱼的用料
臭桂鱼 500g
红尖椒 10g
蚝油 1匙
辣妹子 1匙
味精 3g
鸡精 1g
白糖 1g
葱,姜各 5g
料酒 50g
老抽 少许
秘制臭桂鱼的做法
步骤1
第一步,桂鱼洗净改刀鱼用臭水淹制.第二步红尖椒切碎葱姜改刀,第三步桂鱼下锅两边煎成金黄下葱姜黄酒加上如调料烧把红椒撒在鱼上面7/8分钟收汁,第四装盘撒葱花即可.
秘制臭桂鱼的烹饪技巧
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更新时间:2025/6/6 23:42:07