咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的做法
步骤1
配菜切丁，个人认为这个大小比较合适步骤2
鸡肉切丁，过水，我觉得这样炒鸡肉的时候不会吸太多油
步骤3
热油先炒鸡肉丁，再加配料炒（除了青椒）
步骤4
加盐后再炒炒，就加水煮，加水量没过菜就好，差不多的时候别忘了加青椒，丰富色彩和口感的步骤5
煮差不多10分钟，就可以关火！煮的同时，另外用一只锅煮西兰花步骤6
关火后，加咖喱，慢慢搅拌，粘稠后开小火再煮五分钟吧。
步骤7
装盘！！！黑色的眼睛嘴巴是用海苔剪的*^_^*咖喱鸡肉饭的烹饪技巧
1. 土豆胡萝卜鸡肉粒都切小块点，大坨口感不好；2. 关火！！！加咖喱慢慢搅拌，最后小火再煮5分钟