| 诗文 | 家常凉菜《皮蛋豆腐》 | 
| 释义 | 家常凉菜《皮蛋豆腐》
                                                 皮蛋豆腐的做法步骤1内酯豆腐用模具切出圆形放盘子里,榨菜和葱花切末后放豆腐上面。最上面摆上皮蛋黄半个。 步骤2锅里加入一点水烧开,倒入蒸鱼豉油和一点生抽,加入糖,盐,味精调味。 步骤3将调味汁倒在豆腐旁边,淋点芝麻油和辣椒油。 皮蛋豆腐的烹饪技巧 | 
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