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诗文 清炒大白菜
释义

清炒大白菜

本来应该是白菜控吧,不管是蒸,煮,煎,烤,都爱吃,曾经尝试过酸辣大白菜,糖醋大白菜,红烧大白菜...好多种大白菜,可是都没有能够做出一道满意的,最近终于一不小心就做出自己觉得不错的味道,很清爽,可是又不缺乏味道

清炒大白菜的用料

大白菜 250g 辣青椒 适量
蒜头 5克

清炒大白菜的做法

清炒大白菜的做法图解1

步骤1

青椒切斜段,拍蒜切小块,大白菜怎么切都行,我喜欢切块,热锅下油,温度一定高,然后将食材一块放下,爆炒,最后加盐,料酒,鸡精,翻炒均匀,出锅咯

清炒大白菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:56:29