焗罗氏虾
焗罗氏虾的做法
步骤1
处理虾如图，头可保留
步骤2
红酒少许、盐少许、黑胡椒少许混合后淋在虾肉上，铺上马苏里拉芝士入烤箱步骤3
提前5分钟预热烤箱，虾入烤箱烤5分钟取出，撒上少许普罗旺斯香辛料和黑胡椒，再入烤箱烤5分钟左右。
步骤4
成品
步骤5
虾肉很嫩