荸荠炒鱿鱼

在海鲜城吃过，感觉太清淡，自己也来试试做，添加了些作料，味道非常好。

荸荠炒鱿鱼的用料

步骤1

1、将鱿鱼切条（小指粗细），胡萝卜切片，荸荠切片。 2、鱿鱼，胡萝卜用耗油、甜面酱腌制20分钟，放好葱蒜。

步骤2

3、腌好的鱿鱼胡萝卜下锅煸炒，待鱿鱼变色放进荸荠一同炒。（如果口重，此时可再加些生抽）

步骤3

4、备两小勺水淀粉。待锅中的鱿鱼，荸荠出汤时倒入，不断翻炒，避免扒锅。

步骤4

待整个菜品上浆，就可以出锅了。

随便看

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