诗文 | 焖面 |
释义 |
焖面焖面的做法步骤1 豆角洗干净,掰成小段步骤2 五花肉切成薄片(我用的肉是先前买的,用水紧过的)步骤3 葱姜蒜切碎步骤4 热油把大料炸香放入葱姜蒜后放肉炒一会,我的火大了葱姜蒜有点糊了,不过不受影响步骤5 煸炒一会就放入豆角煸炒步骤6 放一些盐步骤7 放水,不没过豆角,与豆角齐着就行步骤8 把面条散铺在豆角上步骤9 加盖子焖上步骤10 我在焖的过程中,把面饼翻了一下,让面熟的均匀步骤11 待水干了,加入鸡精把面打散步骤12 开始填肚子吧焖面的烹饪技巧 |
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