凉拌菜

凉拌菜的用料

步骤1

银耳木耳泡发洗净，胡萝卜切片和西兰花分别焯水(为保持西兰花的色泽在锅里滴几滴油)过凉水。

步骤2

把所有食材放一起用糖，醋，盐，味精调出酸甜口。

步骤3

上锅小火把蒜末爆香拌入食材中即可。

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