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诗文 韭菜花腌杏仁
释义

韭菜花腌杏仁

我妈妈最爱腌菜,每到韭菜花熟了都会腌,我也最喜欢吃这个了。

韭菜花腌杏仁的用料

生花生 适量 尖椒 适量

韭菜花腌杏仁的做法

步骤1

杏仁两袋(我们买的是袋装的,不是斤装的)韭菜花洗净沙沙水,花生米泡一夜,去皮(妈妈都是用手一个一个弄掉皮的)尖椒切段。然后把杏仁,韭菜花,花生,尖椒都放进一个容器里,放盐搅拌均匀,放一夜,第二天吃的时候滴点香油味道更加。

韭菜花腌杏仁的烹饪技巧

韭菜花一定要用盐沙沙水,不然腌好了里面都是水,花生仁要去皮。

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更新时间:2024/11/22 16:05:13