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诗文 苦瓜蛋炒飯
释义

苦瓜蛋炒飯

苦瓜蛋炒飯的用料

米飯 250g 苦瓜 半條
雞蛋 1个 胡萝卜 少許
鹽 2勺 味精 1勺
蔥花 少許 加飯酒 少許

苦瓜蛋炒飯的做法

步骤1

1.苦瓜切薄片後加鹽少許拌勻並脫水備用。2.熱鍋加油一茶勺至7成熱。3.加入雞蛋炒均後加入胡蘿伯和苦瓜炒均。4.加鹽、味精各一勺。5.如入米飯打散炒均後加入蔥花和加飯酒翻炒後出鍋即可。

苦瓜蛋炒飯的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 21:00:08