女神的芬芳——老干妈土豆泥

老干妈真是令全国人民血脉贲张的火辣女神啊，最近做土豆泥，不太吃得惯加芝士的，又总觉得缺点味道，就加了一大勺老干妈，果然齿颊留香，特别好吃。这个菜无论是做法还是口味都非常接地气，大家有空来感受一下女神的芬芳吧～

女神的芬芳——老干妈土豆泥的用料

步骤1

材料备齐，土豆洗净，不用去皮～

步骤2

烧一锅水，把鸡蛋和土豆扔进去。

步骤3

水开10分钟后，把鸡蛋捞出来扔凉水里，剥壳，加入盐适量，老干妈一勺，生抽10ml捣碎拌匀。

步骤4

再过十分钟，把土豆捞出来，扔进凉水里，剥皮后与原来的…不明混合物…一起捣碎拌匀。

步骤5

如果觉得太干可以加一点水，吃吧！

1.火腿肠建议先切成小丁再拌，用勺子很不好拌。2.几种口味（听起来好屌丝…）的老干妈对比，个人觉得油辣椒和豆豉口味最好。3.土豆去皮香味会变淡一点，煮熟了扔凉水里特别好撕皮。