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诗文
素爆苕尖
释义
素爆苕尖
对于七十年代乡村长大的生人,这道菜是裹着童年回忆的一道思乡菜。
素爆苕尖的用料
苕尖儿(红薯嫩叶) 半斤
姜末 少许
蒜末 少许
素爆苕尖的做法
步骤1
苕尖摘洗干净滤水备用。提前备好的姜蒜末下油锅煸香,苕尖入锅,翻炒,起锅前放适量盐翻炒,起锅,盛盘。倍儿香。
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更新时间:2025/7/27 15:37:17