诗文 | 转自依然美食达人的 cook100 奥尔良烤鸡翅 |
释义 |
转自依然美食达人的 cook100 奥尔良烤鸡翅自从弟弟的所见所闻之后整天教育两个宝贝,不要再吃外面的“东西”了太不安全了。现在弄得两宝也有所抗议了。总是动不动的说妈妈那个不卫生、那个不安全。馋的时候要我做,会缠着我喋喋不休的到我开始做。我做着开始就围着不放,我说要腌制3个小时,小家伙才去找小朋友玩。午饭过后又接着问妈妈可以烤了吗?眼巴巴的望着我等我做好家务,守着空气炸锅?生怕它会飞走,看着出炉洗好小手在旁等待,等着我挑好了就抓起一个边看边吃。看着我拍照对我说妈妈你拍的这么好看不怕人家“骂你”啊?额,为什么?我吃到了人家是舔屏幕的啊,这你都想到了妈妈还是不分享好了。那也不行,又为什么。人家不知道好吃的奥尔良烤翅是怎么做?小家伙你太会想了,什么都想好了,那要我怎么做呢? 奥尔良烤鸡翅的做法步骤1 洗净生姜与香葱切好备用 鸡翅两边开刀口步骤2 装少量的水倒入调料搅拌均匀融化开。 倒入生姜与香葱。步骤3 放入鸡翅搅拌,腌制3个小时。 把腌制好的鸡翅取出沥干水分。 炸蓝内抹上油,码上鸡翅。步骤4 炸锅预热5分钟,放入空气炸锅内。 190度烤20分钟,中途翻面一次。奥尔良烤鸡翅的烹饪技巧奥尔良烤肉料的味道根据自己的喜欢增减,香葱与生姜是为了去腥味的。实在没有可以不放。如果没有空气炸锅可以改用烤箱温度根据自己家的烤箱调整。 |
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