香炸藕饼

香炸藕饼的用料

步骤1

将藕切成3mm厚薄片待用

步骤2

肉糜+葱末+姜末+木耳末+料酒+盐+芝麻油混合。

步骤3

面粉+鸡蛋+水调成粘稠状，待用。

步骤4

将混合的肉糜等均匀抹在2片藕片上，合拢，完成所有藕片的填充。

步骤5

最后将完成的藕饼在面粉糊里均匀沾上面糊，放入小火温油中炸。当当，完成!

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