香煎木棉鱼
普宁豆酱已经很咸了！不必加盐
香煎木棉鱼的做法
步骤1
大眼鸡洗净去除内脏
步骤2
热锅倒油，放入姜片爆香，放入大眼鸡小火慢煎
步骤3
倒入一点料酒去腥，盖上锅盖，焖煎十分钟左右
步骤4
出锅装盘倒入普宁豆酱
步骤5
成品
步骤6
成品，特别鲜香