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诗文 曲奇饼干~
释义

曲奇饼干~

曲奇饼干~的用料

低筋粉 150g 黄油 100g
糖粉 70g 细砂糖 50g
鸡蛋 一只 抹茶 10g
蔓越莓 60g 巧克力 适量

曲奇饼干~的做法

曲奇饼干~的做法图解1

步骤1

第一步把黄油在室温化开,加入细砂糖搅拌成糊状,鸡蛋打散分三次加入,每次都要搅拌均匀。
曲奇饼干~的做法图解2

步骤2

加入低筋粉和糖粉搅拌均匀,分成三份,蔓越莓切碎备用,第一份加入蔓越莓粒,第二份加入巧克力,第三份加入抹茶。手被占用没有图片。
曲奇饼干~的做法图解3

步骤3

用油纸把搅拌均匀的蔓越莓面团定行,放在冰箱冷冻层大概四十分钟,把抹茶面糊成放在裱花容器里在托盘上放一张油纸,做出自己喜欢的样式,巧克力同抹茶曲奇做法。
曲奇饼干~的做法图解4

步骤4

烤箱,180中层上下火,先预热在把烤盘放进去20分钟曲奇就出炉了。
曲奇饼干~的做法图解5

步骤5

蔓越莓的面团冻得也差不多了,从冰箱取出,切成薄片如图,摆放在烤盘中,180度上下火,20~25分钟即可。
曲奇饼干~的做法图解6

步骤6

烤完的曲奇最好在室温冷却后,放入冰箱冷藏一会再吃,口感更好。
曲奇饼干~的做法图解7

步骤7

打包可以送人了~~~很美味的曲奇饼干。

曲奇饼干~的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:53:28