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诗文 月亮虾饼
释义

月亮虾饼

风靡全台湾的人气美食

月亮虾饼的用料

虾仁 100克 鲨鱼浆 50克
春卷皮 2张 食用油 20克
胡椒粉 少许 盐 少许

月亮虾饼的做法

月亮虾饼的做法图解1

步骤1

平底煎锅内倒入少许的食用油加热,轻轻摇动平底锅,将油均匀的摊在锅底
月亮虾饼的做法图解2

步骤2

大火将油温升起来后,把炉火调为中小火,下饼
月亮虾饼的做法图解3

步骤3

轻轻移动月亮虾饼,当底面煎得有点一点硬后,再翻转至另一面
月亮虾饼的做法图解4

步骤4

为防止焦掉,注意勤翻面,直至虾饼正反两表皮呈金黄色,即可切块食用了
月亮虾饼的做法图解5

步骤5

将煎好的月亮虾饼,切成三角形小块食用

月亮虾饼的烹饪技巧

温馨提示:煎月亮虾饼时注意控制好炉火,以免煎焦。https://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.6.0u0CMz&id=527530657946&ns=1&abbucket=4#detail到这里可以购买到加工好的半成品

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更新时间:2024/12/25 14:51:38