【中国范儿的洋食】红酒炖苹果
之所以称它为中国范儿，完全是因为懒得买肉桂，问了问度娘，桂皮约等于肉桂，都一个科目的嘛；而且加了新疆葡萄干，称之为中国范儿不过分！对！
【中国范儿的洋食】红酒炖苹果的做法
步骤1
大集合
步骤2
苹果削皮去核，切成片炖省时间还省料；不切片也可以，就是会用很多红酒.
步骤3
座开水，加桂皮、葡萄干和1/4冰糖，煮至冰糖融化，放进苹果.
步骤4
煮到苹果变软，用筷子夹起软塌塌的时候加入一半红酒，苹果炖上色后加入剩余红酒炖至汤汁浓，即可。
步骤5
成品！