花甲粉
上次去桂林吃过,好吃,所以回来学做,味道还行！
花甲粉的做法
步骤1
粉丝用冷水泡好！一般泡20分钟就可以了
步骤2
配料准备好,花蛤提前用菜油味一下,清理一下沙子！
步骤3
锅里面放橄榄油,然后放蒜末,姜丝炒香,蒜末只放一半,留一半后面放,炒香后再放花蛤炒,然后加水,水开后放粉丝,加一点点料酒,生抽,盐,鸡精,胡椒粉,煮一下！
步骤4
最后起锅前放另一半蒜末,紫菜,加葱,最后撒上芝麻就可以吃了！