茭白排骨汤
茭白排骨汤的做法
步骤1
排骨洗净，锅中放水（水最好放入几滴油，少量盐）烧开下排骨汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用。步骤2
茭白洗净，切断。步骤3
洗净高压锅，加入姜片料酒辣椒干盐糖，然后将煮好的排骨和茭白放到锅中大火烧开后转小火半个小时。步骤4
半小时后打开看是否熟透，如有需要可小火慢煮15分钟。起锅后加入葱末
| 诗文 | 茭白排骨汤 |
| 释义 |
茭白排骨汤茭白排骨汤的做法步骤1 排骨洗净，锅中放水（水最好放入几滴油，少量盐）烧开下排骨汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用。步骤2 茭白洗净，切断。步骤3 洗净高压锅，加入姜片料酒辣椒干盐糖，然后将煮好的排骨和茭白放到锅中大火烧开后转小火半个小时。步骤4 半小时后打开看是否熟透，如有需要可小火慢煮15分钟。起锅后加入葱末茭白排骨汤的烹饪技巧 |
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