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诗文 可口虾
释义

可口虾

平时也都喜欢做吃的,我喜欢这过程,也喜欢做出来的可口的成品。看着吃着这些菜的人满意的表情,就觉得很幸福。呵呵...今天去菜市,看到了新鲜的虾就买了一斤。回到家才发现以前都没有做过!都不知道怎么处理,赶紧问了我的朋友。谢谢她啦!

可口虾的用料

海虾 一斤 姜 适量
料酒 饭碗半碗 香菜 两棵
蒜 适量 辣椒 按个人口味(我吃的特辣)
醋 一汤匙

可口虾的做法

步骤1

把虾放在清水里,两个小时,用清水直接冲洗。

步骤2

煮一锅水,待它烧开。这空着的时间把姜切好。顺着就做了酱碟(蒜排成蒜蓉放入碗里加入生抽,香醋,剁好的辣椒,香菜)

步骤3

水烧开了放入准备好的姜丝,料酒,待姜的味道出来直接放入虾水再次煮开两分钟就捞出(久了虾肉就老了没口感了)

步骤4

接下来就直接摆盘咯!!

步骤5

接下来就沾上自己做的酱碟,开吃吧^O^
可口虾的做法图解6

步骤6

看着可口吧?
可口虾的做法图解7

步骤7

这是做的辣酱,好香!

可口虾的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:55:23