茭白炒肉丝
茭白炒肉丝的做法
步骤1
将茭白、胡萝卜切丝备用，肉丝准备好，葱姜蒜和红椒切好
步骤2
锅烧热倒油，葱姜蒜红椒放入炒香
步骤3
将肉丝倒入锅中翻炒，炒好后倒入老抽，放入少许米醋再翻炒几下
步骤4
然后将茭白丝和胡萝卜丝倒入锅中翻炒，要出锅前放入适量的盐、糖、鸡精等
步骤5
翻炒几下就可出锅了