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诗文 香卤豆角煎饭
释义

香卤豆角煎饭

中午打开冰箱发现只有一碗剩饭,几根豆角和少许香卤。经过简单处理就变身一碗香喷喷的豆角煎饭。

香卤豆角煎饭的用料

剩饭 一碗 香卤牛肉 少许
香卤豆干 少许 香卤鹌鹑蛋 少许

香卤豆角煎饭的做法

步骤1

豆角洗净切成小段,锅里放入少许油,煎一下。

步骤2

加入少水,以刚刚能没过豆角就可以。

步骤3

水开后放少许盐,把剩饭倒入锅里加盖焖至水干。
香卤豆角煎饭的做法图解4

步骤4

水干后把米饭豆角煎香,盛盘,放上香卤就可以了。

香卤豆角煎饭的烹饪技巧

没有卤味也可以放点别的。

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更新时间:2024/12/26 12:50:21