下饭香炒苦瓜（妈妈的味道～）
妈妈自创的菜，全家都很喜欢吃。很多人不爱吃苦瓜都是因为怕苦，但是苦瓜有很好的食疗功效，清热、去火、明目…用这种方法做苦瓜，就很好吃啦，大部分人都可以接受。现在结婚后也常常给老公做，他也超爱吃！
炒苦瓜的做法
步骤1
苦瓜去籽
步骤2
辣椒去籽
步骤3
切好备用
步骤4
放淀粉拌一拌
步骤5
适量油，放入姜末呛锅
步骤6
放入肉丝，五香粉，炒制变色后放酱油
步骤7
～
步骤8
倒入切好的菜，放两小勺白糖、适量盐翻炒
步骤9
小火翻炒一会儿，炒软后出锅～特别下饭。你也试试吧^_^