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诗文 超简单猪蹄汤
释义

超简单猪蹄汤

超简单猪蹄汤的用料

猪蹄 黄豆
香菇
蚝油
豆瓣酱 白糖
干辣椒 花椒

超简单猪蹄汤的做法

步骤1

猪蹄切小块备用,蒜姜切好备用,黄豆需要提前泡(大约两小时以上为好),香菇如果是干的也要提前泡好

步骤2

猪蹄过热水然后温水洗净备用,锅中放油放蒜和干辣椒还有姜,炒出香味放入猪蹄翻炒,倒入适量的蚝油和豆瓣酱继续翻炒,在放入黄豆和香菇,并加水并放几粒花椒和盐,水莫过食材就可以,高压锅直接焖就可以了

超简单猪蹄汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:17:24