草鱼红薯粉

步骤1

准备食材，先将草鱼洗净拿料酒腌制15分钟，葱姜蒜彩椒切丝

步骤2

先用小火将草鱼煎至微黄，倒入切好的葱姜蒜、彩椒放盐爆香，加入盐翻炒，再放入烧开，等鱼肉快熟时放入事先用开水浸泡好的红薯粉，稍煮片刻待入味即可出锅。