铜锣烧
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铜锣烧在日本是很受欢迎的小吃甜品，也是日本卡通人物机器猫小叮当的最爱
铜锣烧的做法
步骤1
准备好所有的食材。
步骤2
鸡蛋加入糖粉、炼乳搅拌均匀
步骤3
加入牛奶搅拌均匀
步骤4
分次筛入泡打粉和低筋面粉并搅拌均匀
步骤5
加入一点点金龙鱼调和油搅拌均匀
步骤6
电饼当加热舀入一勺面糊。
步骤7
小火煎至见到小气泡便可翻面
步骤8
然后再翻面继续煎至饼熟
步骤9
豆沙加炼乳
步骤10
搅拌均匀
步骤11
将豆沙平均抹在其中一块，盖上另外一块即可
步骤12
加入面糊之前，锅子必须烧热，不然会影响上色
步骤13
当面糊开始出现小气泡时，千万别心急翻面，必须等全部小泡泡都撑破了才翻面。
步骤14
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步骤15
成品图
步骤16
成品图铜锣烧的烹饪技巧
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