诗文 | 猪油渣烧卖 |
释义 |
猪油渣烧卖宝宝早餐不爱吃,我变点花样给她。 猪油渣烧卖的做法步骤1 把糯米泡一个小时后,水刚漫过米,上笼蒸7分钟。步骤2 猪油渣切碎,备用。步骤3 葱切碎备用。步骤4 香菇切碎。锅底放猪油炒香菇,放盐。步骤5 把蒸好的糯米饭下锅和香菇一起拌炒。加入油渣,葱,白胡椒粉,最后放老抽。步骤6 用市场现买来的圆形饺子皮或方形馄饨皮包拌炒过的糯米饭。上笼蒸3分钟。猪油渣烧卖的烹饪技巧 |
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