煎肠粉
满足一个吃货的心，更满足家人们的胃口。。
煎肠粉的做法
步骤1
先拍张全家福。。。
步骤2
把青椒和豆芽炒熟，放一边备用
步骤3
锅里先放蒜头，用油爆炒出香味
步骤4
接着放肠粉，先煎一会儿，再一边放酱油翻炒均匀
步骤5
接着把刚刚炒好的豆芽和青椒加入肠粉中，翻炒几下就可以上碟了。。。煎肠粉的烹饪技巧
我喜欢先调好酱油，这样一边炒一边放就会均匀很多，酱油的调制方法:一小勺白糖、一小勺鸡粉、蚝油适量、生抽多点、再加上适量白开水。。