红烧茄子
红烧茄子的做法
步骤1
茄子切条。步骤2
炸茄子至微软。步骤3
锅中加少量油，爆香葱蒜，后加入辣椒，最后加肉至炒白。步骤4
加入茄子，翻炒。
步骤5
倒入事先调制好的，味极鲜，味精，蚝油，醋，淀粉，糖。翻炒后出锅。
| 诗文 | 红烧茄子 |
| 释义 |
红烧茄子红烧茄子的做法
步骤1 茄子切条。步骤2 炸茄子至微软。步骤3 锅中加少量油，爆香葱蒜，后加入辣椒，最后加肉至炒白。步骤4 加入茄子，翻炒。
步骤5 倒入事先调制好的，味极鲜，味精，蚝油，醋，淀粉，糖。翻炒后出锅。红烧茄子的烹饪技巧 |
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