韭菜猪肉粉条大包
韭菜猪肉粉条大包的做法
步骤1
用200ml的量杯，盛6杯面粉，2杯半的水，按比例放入酵母粉，用面包机先发好面，便开始准备拌肉馅。
步骤2
提前把粉条煮一下，用味达美和老抽拌匀放着养养。韭菜切碎，养好的粉条切碎跟肉馅搅拌，放入所有的配料，至于用量多少我都是跟着感觉走，HOHO。（黄酱最好用一点热油炒一下再放入肉馅）
步骤3
揉好面就可以擀皮儿了。
步骤4
开包，走起~
步骤5
蒸汽炉，面食，30分钟，坐等出锅。。
步骤6
叮咚，大包好了。韭菜猪肉粉条大包的烹饪技巧
热油炒黄酱时，一定要快。不然糊了会发苦的。