糯米小南瓜

很喜欢南瓜萌萌的样子，还喜欢吃糯糯的口感，好多小伙伴说做不出好看的样子，今天告诉大家其中的奥秘吧

糯米小南瓜的用料

南瓜 300g	糯米粉 200g
小麦面粉 150g	白糖 20g

步骤1

南瓜蒸熟，取300g

步骤2

加入白糖20g

步骤3

糯米粉200g

步骤4

面粉150g

步骤5

其实南瓜很软，用不着搅拌机，把糯米粉，面粉，白糖直接放入蒸熟南瓜，揉成面团，南瓜自然就碎了，很简单，南瓜的含水量不同，自己掌握糯米粉的数量，要和成稍微硬一点的面团，蒸出来才会形状好，不塌下来

步骤6

包去豆沙或者别的自己喜欢的馅料，最好是固体的，要不然蒸熟会塌

步骤7

水开，大火蒸十分钟就好了，要是做的大一些，蒸15分钟，成品，好好吃

随便看

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