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难得一个如此愉悦的假期,起码也要开顿荤,不是?这顿荤也要别致特色一些才好。红烧肉里加了鹌鹑蛋,个性的搭配,口感也很别具特色。下饭首当其冲,大爱的一道菜。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
1、切五花肉时,肉块儿要切的不要个头太大,切大了不易熟; 2、翻炒五花肉时,一定要炒至逼出其中的肥油,这样做,最后的口感不会腻。
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