诗文 | 手工牛扎糖 |
释义 |
手工牛扎糖爱吃糖的姑娘只能动手做糖啦~ 手工牛扎糖的做法步骤1 所有的材料~~~~步骤2 生的花生粒用小火先炒熟,炒的过程要不停的翻炒,不用放油,因为花生里本身就有油脂,等到外皮红了就可以了~~~步骤3 炒熟花生给它凉了,这样才好褪红皮,褪完红皮把花生仁捣碎掉步骤4 好香好香哒~步骤5 平底锅加热~步骤6 放入黄油融化~~~步骤7 当黄油完全融化,放入棉花糖步骤8 上一步放入棉花糖后,要不停的搅拌与黄油融合,等到完全没有棉花糖之前一个一个形状时(就是全都粘在一起啦~)放入之前捣好的花生碎!再搅拌!不能停哦!步骤9 放入奶粉~继续搅拌步骤10 搅拌好了放入模具中,模具底下放层油纸或者保鲜膜!一定别忘了,不要粘到你心碎!放完后上面也放层保鲜膜,用擀面杖擀平!步骤11 等待它彻底凉透了!不粘了,拿出来放在干净的案板上~步骤12 凉透后用刀把它切出工整的形~~~步骤13 一颗颗用糯米纸包起来~~~步骤14 糖纸包起来~~~步骤15 侧颜~步骤16 花生超香~~~步骤17 摆盘~~~草莓君出席一下~步骤18 送人的话,就要用美美盒子包起来~~~步骤19 而我是过年的年货糖,好多手工牛扎糖的烹饪技巧黄油用小火融化,棉花糖放的时候要不停的搅拌!不停哦! |
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