抹茶酥
幽幽茶香，唇齿相依
抹茶酥的做法
步骤1
把绿茶粉和低筋粉过筛混合均匀，加入猪油和成油酥
步骤2
高筋粉，糖，油加水和成面团，不必起筋，和成面团即可。这里的黄油可以替换成玉米油，更健康。
步骤3
把油皮分成30克一团，油酥分成10克一团
步骤4
一份油皮包一份油酥
步骤5
加保鲜膜醒发10分钟
步骤6
擀成牛舌形状
步骤7
顺一头卷起，封口朝下放置
步骤8
保鲜膜覆盖静置15分钟
步骤9
封口朝上按平
步骤10
擀成长条
步骤11
卷起静置15分钟
步骤12
这个时候把红豆馅准备好，10克一份
步骤13
用快刀把面卷从中间切开，这是两个皮，分别擀制
步骤14
切断面朝上按下
步骤15
切面朝下擀成圆形，中间厚，周圈薄，包上豆沙馅儿，封口朝下
步骤16
成品
步骤17
烤箱中层，上下火180度，20分钟抹茶酥的烹饪技巧
- 印式咖喱鸡
- 芝士蛋糕
- 香肠水蒸蛋
- 面包机烤蛋塔
- 跟着君之做花生酥
- 红豆马蹄糕
- 咸肉炒大白菜
- 私房葱油菱角（妖妖家的厨房）
- 红糖花生桃酥
- 手撕包菜
- 杏鲍菇肉片
- 香辣海螺
- 蔓越莓酥条
- 【南瓜栗子荞麦粥】----利仁电火锅试用
- 意外的早餐 DAVID
- 咖喱鸡
- 斑纹蛋糕卷
- 客家煎芋头饼
- 抹茶蜜豆马芬
- 咖喱土豆鸡
- 芦笋鸡胸肉咸蛋黄意面
- 中式鲜虾酸菜面---利仁电火锅试用菜谱
- 厚多士
- 牛扎花生糖
- 松仁玉米
- 上元日诣昭应宫分献凝命殿以宪职不预班独归 晏殊
- 上元日昼卧 陆游
- 上元日紫极宫门观州民然灯张乐 羊士谔
- 上元三绝 张耒
- 上元三绝 张耒
- 上元三绝 张耒
- 上元三首 韦蟾
- 上元上亭 刘翰
- 上元侍宴 苏轼
- 上元侍饮楼上三首呈同列（一作正月十四日夜 苏轼
- 上元侍饮楼上三首呈同列 苏轼
- 上元侍饮楼上三首呈同列 苏轼
- 上元书怀 司马光
- 上元思京辇旧游三首 张耒
- 上元思京辇旧游三首 张耒
- 上元思京辇旧游三首 张耒
- 上元 宋咸
- 上元 苏辙
- 上元 田太靖
- 上元晚晴 方回
- 上元 王珪
- 上元夕次韵答张谏议 晏殊
- 上元夕有怀韩子华阁老 梅尧臣
- 上元戏呈贡父 王安石
- 上元县（浙西作） 韦庄
- 悦舜
- 怜密
- 阳紫
- 煜陶
- 圳奇
- 杏红
- 亦雅
- 夕睿
- 月主
- 佳俐
- 佩欣
- 子蔚
- 姝舒
- 继中
- 燕凤
- 辕群
- 琦臻
- 诗蕈
- 轶娜
- 娴茹
- 紫绮
- 葵瑛
- 山萍
- 紫婷
- 月紫