诗文 | 樱桃百利甜司康 |
释义 |
樱桃百利甜司康最近爱上了百利甜哟~没有蛋奶,就是百利甜酒浓郁又香甜的味道,和樱桃干非常搭。百利甜本身就有甜味,而且加了白巧克力增加甜味,不嗜甜不用加糖~真的非常好吃,不忍着的话真的十分钟就解决光!哈哈哈~ 樱桃百利甜司康的做法步骤1 樱桃干剪碎。步骤2 加入百利甜酒浸泡一夜,这样可以让酒味渗入樱桃干里,而且烘烤时也不容易变干变苦。步骤3 白巧克力切小块备用。步骤4 低筋面粉,盐和泡打粉混合过筛。步骤5 加入切碎的黄油。步骤6 用手搓成酥粒状。步骤7 加入大部分浸泡樱桃干的百利甜,大致混合均匀。步骤8 然后加入剩下浸泡好的樱桃干和百利甜(百利甜可以不用加完,留一点点刷表面用),以及白巧克力碎混合均匀,擀成约1cm厚。步骤9 用模具切好,排在烤盘上,表面刷百利甜。我用直径4.5cm的模具做了22个。步骤10 放入提前预热好的烤箱190℃烘烤15分钟左右,表面金黄即可。最后几分钟盯着点以免烤糊。步骤11 成品~空口吃就很好吃,还可以切开加果酱,奶酪等等。步骤12 成品~步骤13 成品~樱桃百利甜司康的烹饪技巧 |
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